19 octobre 2011
3
19
/10
/octobre
/2011
17:05
MAS KAROLINA - Languedoc-Roussillon
Caroline Bonville
Le vignoble du domaine Mas Karolina est situé aux contreforts des Pyrénées, à Maury et à ses alentours. Principalement placé sous l'influence du climat méditerranéen, il bénéficie d'un ensoleillement et de conditions météo favorables à l'élaboration de grands vins. Sur ces merveilleux terroirs peu profonds.
La vigne souffre l'été et épuise ainsi toutes les réserves du sol pour les restituer au raisin.
Dans ces conditions de faible récolte, la concentration des sucres dans le fruit aboutit le plus souvent à une maturité parfaite du raisin.
Les Cuvées
Demandé les tarifs delacaveausalon@neuf.fr
Partager cet article
